寧夏青銅峽:集中開展夏季食品安全夜查整治行動

為持續推進全域創建食品藥品安全區工作,進一步加大夜間經營食品安全整治力度,規范食品經營、餐飲服務行業行為,扎實落實食品安全“四個最嚴”要求,防違法行為打游擊,切實做好食品安全監管工作。連日來,寧夏青銅峽市市場監管局在全市范圍內集中開展夏季食品安全夜查整治行動,為全市群眾打造一個安全、放心的消費環境。

寧夏青銅峽:集中開展夏季食品安全夜查整治行動

 

本次行動中,執法人員重點檢查了經營場所是否清潔,三防、消毒設施是否完善;食品從業人員是否持有效健康證明上崗;食品添加劑、調味品、食用油、食材進貨來源是否可溯,渠道是否正規、是否存在濫用食品添加劑等違法行為;索票索證、進貨查驗、消毒制度是否落實;冷藏柜內生熟及葷素是否分開存放;口罩等疫情防護措施是否到位。執法人員還在檢查中耐心地向經營戶講解食品安全相關法律法規。

截止目前,該局共出動執法人員630余人次,檢查食品經營戶1600余戶,對個別存在問題的經營單位佩戴口罩不規范、未辦理健康證上崗、滅蠅燈未開、餐具消毒效果不達標現場對其進行了指導糾正,下達了責令改正通知書,現已基本整改到位。

寧夏青銅峽:集中開展夏季食品安全夜查整治行動

 

青銅峽市市場監管局黨組書記、局長哈存連對下一步食品安全工作也提出了相應的要求:要摸清底數,建立工作臺賬;要規范制售,保證食品安全;要加強宣傳,提高安全意識;要強化監督,形成工作閉環。同時號召各相關部門積極參與,加強協作,形成食品安全齊抓共管,社會共治的良好局面。(張宏沛 周海鵬 葉宏偉 任新玉 )

創建時間:2021年7月28日 13:56
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